Hướng dẫn dùng nồi cơm điện đạt hiệu suất

Cách sử dụng nồi cơm điện để đạt hiệu suất cao nhất

Hầu như gia đình nào cũng đều sở hữu riêng cho mình một chiếc nồi cơm điện cao tần nội địa nhật. Tuy nhiên, dùng nồi cơm điện sao cho phát huy hiệu quả cao nhất thì không phải ai cũng biết https://tieuchuannhat.vn/danh-muc/noi-com-dien-nhat-bai/ giới thiệu đến bạn 10 cách đơn giản nhất để giúp bạn tận dụng tối ưu sức mạnh của nồi cơm điện.

Vo gạo kỹ

Để cơm ngon hơn và chín đều, bạn cần vo gạo sạch. Việc vo gạo giúp cho gạo loại bỏ chất bẩn và các chất bảo quản, tránh việc lẫn tạp chất vào cơm khi nấu.

Hâm nóng cơm đúng cách

Để tránh cho cơm bị phai màu, bị khô hay có mùi lạ, bạn nên thực hiện các bước sau:

- Không để chế độ giữ ấm quá 12 tiếng, lúc đó cơm sẽ bị khô, gãy hay thậm chí biến dạng.

- Tuy nhiên cũng không nên hấp cơm quá ít, ăn sẽ không được ngon.

- Không được hâm nóng các món ăn khác chung với hấp cơm vì sẽ gây mùi.

Đảm bảo vệ sinh

Vệ sinh nồi cơm điện nhật cũ thường xuyên để đảm bảo cơm nấu luôn hợp vệ sinh. Lưu ý, không dùng các vật nhám, cứng để lau chùi nồi vì như vậy sẽ làm phai màu hay bong tróc lớp chống dính. Còn về lòng nồi, bạn nên ngâm trong thau nước ấm, các hạt cơm còn dính lên bên trong nồi sẽ long ra và sẽ dễ lau chùi hơn.

Cứu nồi cơm bị sống

Nếu như bạn nấu cơm không đúng cách do cho thiếu nước khiến cơm bị sống thì cũng không cần lo lắng. Đầu tiên bạn xới cơm sống cho tơi ra, đổ rượu vào nồi theo tỉ lệ cứ nửa ký gạo là 80 ml rượu. Sau đó bỏ vào nồi nấu tiếp, nấu cho đến khi cơm sôi, rượu sẽ bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà không để lại mùi.

Tiết kiệm thời gian nấu

Để tiết kiệm điện, bạn nên hẹn giờ trước khi nấu, việc làm này sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý thời gian của mình hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên dùng nước nóng để nấu cơm, vì như vậy bạn sẽ giữ được nhiều hơn chất dinh dưỡng có trong gạo, đồng thời rút ngắn thời gian nấu. Còn đối với nồi cơm nắp rời, bạn nên dùng khăn phủ lên trên để giảm thiểu hơi nước thoát ra ngoài.

Cài đặt hẹn giờ nấu sẽ dễ dàng quản lý thời gian, Cài đặt hẹn giờ nấu sẽ dễ dàng quản lý thời gian

Luôn để lòng nồi khô ráo trước khi nấu

Trước khi cho lòng nồi vào trong nồi, bạn nên lau khô nước xung quanh bên ngoài lòng nồi để tránh việc chạm điện hoặc hư rờ le của nồi, khiến cho việc nấu cơm trở nên khó khăn.

Nên lau sạch lòng nồi trước khi cho vào nồi để tránh hư hỏng. Nên lau sạch lòng nồi trước khi cho vào nồi để tránh hư hỏng

Không hâm cơm quá lâu

Nên bỏ thói quen nấu cơm xong rồi để hâm cơm quá lâu, quá trình này cứ tiếp diễn lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến rờ le, hỏng nam châm trong nồi, vì vậy nồi cũng mau hư hơn.

Không nên hâm cơm quá lâu, cơm sẽ mất ngonKhông nên hâm cơm quá lâu, cơm sẽ mất ngon

Công dụng hữu ích không ngờ của nồi cơm điện

Nếu chỉ dùng nồi cơm điện cao tần nhật bãi để nấu cơm thì bạn đã bỏ phí rất nhiều chức năng rồi đấy, nhanh học lỏm những cách này để sáng tạo nhiều món nhé.

Ngoài công dụng nấu cơm ra, mọi người vẫn hay dùng nồi cơm nhật bãiđể nấu xôi hay nấu cháo, nhưng đảm bảo những cách dùng dưới đây sẽ làm bạn phải bất ngờ vì chưa bao giờ nghĩ tới.

Ủ sữa chua

Nấu sữa chua không khó nhưng làm sao để ủ sữa chua để nó lên men thật ngon lại không hề dễ. Tuy nhiên, bạn có thể dùng nồi cơm để ủ sữa chua. Cách này đơn giản mà còn đảm bảo thành phẩm sẽ rất ngon.

Nấu cháo gà

Một bát cháo gà ấm lòng không cần tới nồi niêu lách cách, chỉ với nồi cơm điện thôi. Chuẩn bị: 100 g gạo, 50 g ức gà, 5 g nấm hương khô, 3 lá xà lách, vài lát gừng, gia vị: muối, bột ngô.

- Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.

- Nấm ngâm nước cho nở, rồi cắt thành miếng mỏng, xà lách cắt sợi nhỏ.

- Rửa sạch ức gà rồi cắt hoặc băm nhỏ, thêm ít muối, bột ngô, vài lát gừng rồi trộn đều, ướp một lúc.

- Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó thêm gạo và một chút dầu ăn, đun đến khi cháo nhừ.

- Cho gà đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều. Sau đó bạn cho nấm vào, đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Làm bánh pizza

Thường nhiều người nghĩ làm đế bánh pizza phải có lò nướng. Chỉ cần nồi cơm các bạn cũng đã làm được rồi nhé.

Chuẩn bị: 500 g bột mì, 10 g men nở, 3 g muối, 280 ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu ôliu. Đối với nguyên liệu phần nhân bánh thì các bạn có thể tùy chọn.

Cách làm:

- Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.

- Cán bột bánh dày khoảng 2 cm.

- Bật cho nồi cơm nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking trong vòng 15 phút cho vàng mặt bánh. Sau đó mở nồi và trở mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cooking trong vòng 10 phút nữa là xong.

Gà nướng

Gà nướng bằng nồi cơm điệnmáy nhật bãi là điều hoàn toàn có thể.

Chuẩn bị: 300 g đùi gà, 1 củ gừng, 2 gốc hành, mè rang, gia vị: thìa nước tương, 2 thìa nước, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong.

Cách làm:

- Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

- Rửa sạch gà, để ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên gà.

- Thái lát gừng và cắt khúc hành lá. Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín. Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon.